Question

Кусками сухого льда перекладывают в коробки с мороженым. Какие превращения энергии происходят при испарение сухого льда? как объяснить применение твёрдого углекислого газа? ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ​

Answer 1

Ответ:

двуокись углерод так сказали в интернете

Answer 2

При перекладывании кусков сухого льда в коробки с мороженым происходят несколько превращений энергии, связанные с физическими свойствами сухого льда.

1. Испарение сухого льда: - Сухой лед представляет собой твердый углекислый газ (диоксид углерода) с температурой -78,5 градусов по Цельсию. - При контакте с тепловой средой, например, с мороженым или воздухом, сухой лед начинает испаряться прямо в газообразное состояние. Этот процесс называется сублимацией.

2. Энергия фазового перехода: - Во время сублимации сухого льда происходит поглощение энергии. Энергия используется для преодоления сил притяжения между молекулами углекислого газа и изменения их состояния с твердого в газообразное. - Энергия, потребляемая при фазовом переходе, делает окружающую среду более холодной.

3. Применение твердого углекислого газа: - Сухой лед используется для охлаждения и замораживания продуктов, таких как мороженое, в транспортировке и хранении. - Твердый углекислый газ также применяется в различных индустриальных процессах, таких как замораживание продуктов, транспортировка чувствительных к температуре материалов, и даже в медицинских и лабораторных приложениях.

4. Безопасность использования: - При использовании сухого льда важно соблюдать меры предосторожности, так как выделение большого количества углекислого газа может создать опасные условия в закрытом помещении. Необходимо обеспечить хорошую вентиляцию и избегать вдыхания углекислого газа.

Таким образом, использование сухого льда позволяет эффективно и без вреда для продуктов осуществлять охлаждение и замораживание, а также находит широкое применение в различных отраслях промышленности.