Question

Як довести, що акрилова кислота (2-пропенова) є ненасиченою сполукою? Вкажіть реагент та аналітичний ефект реакції. Складіть рівняння реакції. Формула 2-пропенової (акрилової) кислоти:CH2=CH-COOH​

Answer 1

CH2=CH-COOH+Br2(водный раствор)—CH2Br-CHBr-COOH
Акриловая кислота обесцвечивает бромную воду(качественная реакция на 2-ую/3-ую связь)
Следовательно,акриловая кислота является ненасыщенной*

Answer 2

Щоб довести, що акрилова кислота (2-пропенова) є ненасиченою сполукою, необхідно виконати реакцію аддіції. Така реакція характерна для ненасичених сполук, і при ній додається реагент, що має здатність аддіційно зв'язуватися з подвійним зв'язком в молекулі акрилової кислоти.

Реагент та аналітичний ефект реакції

Для доведення ненасиченості акрилової кислоти можна використати бром, який має здатність аддіційно зв'язуватися з подвійним зв'язком. Реакція аддіції брому до акрилової кислоти приводить до утворення 2,3-дибромпропанової кислоти.

Аналітичний ефект реакції полягає у зміні кольору розчину. Бром має коричневий колір, тому коли до розчину акрилової кислоти додають бром, колір розчину змінюється з безбарвного на коричневий через утворення 2,3-дибромпропанової кислоти.

Рівняння реакції

Рівняння реакції аддіції брому до акрилової кислоти виглядає наступним чином:

CH2=CH-COOH + Br2 → Br-CH2-CHBr-COOH

У результаті реакції подвійний зв'язок між вуглецевими атомами відкривається, і на його місці утворюється одинарний зв'язок з бромом. Таким чином, акрилова кислота перетворюється в 2,3-дибромпропанову кислоту.

Загалом, проведення реакції аддіції брому до акрилової кислоти та спостереження за зміною коліру розчину є підтвердженням ненасиченості акрилової кислоти.