Question

Обчисліть масу глюкози, що її можна добути внаслідок гідролізу 150кг крохмалю

Answer 1

Ответ:

0.925моль 0,925моль

C6H10O5+H2O=C6H12O6

m(C6H10O5)=150кг

Знайти:

m(C6H12O6)-?

Розв'язання:

n(C6H10O5)=150/162=0,925моль

n(C6H10O5)=n(C6H12O6)=0,925моль

m(C6H12O6)=0.925×90=83,3кг

Answer 2

Маса молекули глюкози (C6H12O6) - 180 г/моль, маса молекули крохмалю (C6H10O5)n - приблизно 162 г/моль.

Отже, щоб знайти масу глюкози, яку можна отримати з 150 кг крохмалю, спочатку потрібно перевести масу крохмалю в масу молекули крохмалю, використовуючи його молярну масу.

150 кг крохмалю = 150 000 г / 162 г/моль = приблизно 926 моль крохмалю

Тепер, враховуючи, що кожен моль крохмалю містить n молекул глюкози, ми можемо використати стехіометричні коефіцієнти для розрахунку маси глюкози.

Якщо припустити, що кожен моль крохмалю дістає 10 молекул глюкози, то маса глюкози, яку можна отримати, буде:

926 моль крохмалю * 10 молекул глюкози * 180 г/моль = 1 667 200 г або 1667 кг глюкози.

Таким чином, можна отримати близько 1667 кг глюкози внаслідок гідролізу 150 кг крохмалю.