Question

Напишіть рівняння реакцій, за допомогою яких можна здійснити такі перетворення: крохмаль -> глюкоза -> етанол-> етаналь -›етанова кислота -› хлоретанова кислота

Answer 1

C6H10O5 == C6H12O6 == C2H5OH == CH3CHO == CH3COOH =

= CH2ClCOOH

(C6H10O5)n + nH2O == nC6H12O6

C6H12O6 == 2C2H5OH + 2CO2↑

C2H5OH + CuO == CH3CHO + Cu↓ + H2O

CH3CHO + Ag2O == CH3COOH + 2Ag↓

CH3COOH + Cl2 == CH2ClCOOH + HCl

Answer 2

Ось послідовність реакцій для перетворення крохмалю на хлоретанову кислоту:

1. Крохмаль розщеплюється на глюкозу: C6H10O5 (крохмаль) → nC6H12O6 (глюкоза)

2. Глюкоза перетворюється на етанол (алкогольний бродильний процес): C6H12O6 (глюкоза) → 2C2H5OH (етанол) + 2CO2

3. Етанол окислюється до етаналу (окислювальний процес): C2H5OH (етанол) + [O] → CH3CHO (етанал) + H2O

4. Етанал окислюється до етанової кислоти: CH3CHO (етанал) + [O] → CH3COOH (етанова кислота)

5. Етанова кислота хлорується, утворюючи хлоретанову кислоту: CH3COOH (етанова кислота) + Cl2 → CH3CH2COOH (хлоретанова кислота)

Остаточне рівняння реакцій для перетворення крохмалю на хлоретанову кислоту: C6H10O5 (крохмаль) → nC6H12O6 (глюкоза) → 2C2H5OH (етанол) + 2CO2 → CH3CHO (етанал) + H2O → CH3COOH (етанова кислота) → CH3CH2COOH (хлоретанова кислота)