Question

при консервации овощей используют уксусную эссенцию (70%-ная уксусная кислота). определите массы уксусной кислоты и воды, содержащиеся в 250г эссенции.

Answer 1

.............................

Answer 2

Чтобы определить массы уксусной кислоты и воды, содержащиеся в 250 г эссенции, нам необходимо знать концентрацию уксусной кислоты в этой эссенции. Если предположить, что концентрация уксусной кислоты в эссенции составляет 70%, то мы можем использовать это предположение для расчета массы уксусной кислоты и воды.

Масса уксусной кислоты: Масса уксусной кислоты = 250 г × 70% = 250 г × 0.7 = 175 г

Масса воды: Масса воды = 250 г - Масса уксусной кислоты = 250 г - 175 г = 75 г

Таким образом, в 250 г эссенции содержится 175 г уксусной кислоты и 75 г воды.