Question

При гидрировании 282г Олеиновой кислоты получено 255г стеариновой кислоты. Определись практический выход продукта реакции.

Answer 1

CH3 - (CH2)7 - CH=CH - (CH2)7 - COOH + H2 ------> CH3 - (CH2)16 - COOH

Моль олеиновой кислоты весит 282 г, моль стеариновой - 284 г. Практический выход продукта реакции равен 255*100/284 = 89,8%

Ответ: 89,8%

Answer 2

Чтобы определить практический выход продукта реакции, необходимо сравнить массу полученного продукта с массой исходного вещества.

Масса исходного вещества: 282 г олеиновой кислоты Масса полученного продукта: 255 г стеариновой кислоты

Практический выход продукта реакции можно вычислить по формуле:

Выход (%) = (масса полученного продукта / масса исходного вещества) × 100%

Выход (%) = (255 г / 282 г) × 100% ≈ 90,4%

Таким образом, практический выход продукта реакции составляет примерно 90,4%.