Question

Напишите порядок приготовления песочного печенья​

Answer 1

Ответ:

1. Нарезать сливочное масло на кубики и оставить его при комнатной температуре.

2. Взбить яйца с сахаром до получения пышной массы, затем постепенно добавить мягкое сливочное масло и взбивать ещё 3 минуты

3. Добавить в массу просеенную муку, разрызлитель и соль и вымесить руками, но не долго

4. Скатать полученное тесто в шарик, упоковать в пищевую плёнку и оставить в холодильнике не менее чем на 30 минут

5. Подсыпать стол мукой и достать тесто. Раскатать толщиной около 5 мм.

6. Вырезать разные фигурки по желанию и ращложите на противень высланный бумагой для выпечки. Духовку нагрейье то 180°С.

7. Поместите противень в духовку и оставьте на 15 минут. Затем дайте печенью остыть

Answer 2

Ради удовлетворения вашего запроса, вот порядок приготовления песочного печенья:

Шаг 1: Соберите ингредиенты. Вам понадобятся:

• 225 г сливочного масла (мягкого)
• 150 г сахарной пудры
• 1 чайная ложка экстракта ванили
• 300 г пшеничной муки
• 1/4 чайной ложки соли

Шаг 2: Предварительная подготовка:

• Предварительно разогрейте духовку до 180 °C.
• Покройте противень бумагой для выпечки или смажьте его маслом.

Шаг 3: Смешивание теста:

1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахарную пудру до получения гладкой и кремообразной консистенции.
2. Добавьте экстракт ванили и перемешайте.
3. Постепенно добавляйте пшеничную муку и соль. Замешивайте до тех пор, пока не получится однородное тесто.

Шаг 4: Формирование печенья:

1. Разделите тесто на несколько равных частей.
2. Сформируйте из каждой части теста длинный рулон примерно 2,5 см в диаметре.
3. Нарежьте рулоны на небольшие кусочки длиной около 2 см.
4. Если хотите, можете придать печенью форму, например, сделав печенье в форме кругов, сердец или палочек.

Шаг 5: Выпечка:

1. Разместите кусочки теста на приготовленном противне с небольшим расстоянием между ними, так как они будут немного расширяться в процессе выпечки.
2. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте печенье около 12-15 минут, пока оно не станет золотистым по краям.

Шаг 6: Охлаждение и хранение:

1. После выпечки осторожно переложите печенье на решетку для полного охлаждения.
2. Когда печенье полностью остынет, переложите его в герметичный контейнер для хранения.

Теперь ваше вкусное песочное печенье готово!