Question

При тушкувани м´ясо витрачає 24% своєї маси. Скільки потрібно м´яса щоб отримати 38 кг тушоного?

Answer 1

38/(1-0,24)=50 кг сырого

Answer 2

Для розв'язання цієї задачі, спочатку знайдемо, яку масу має мати початкове м'ясо перед тушкуванням, щоб після втрати 24% своєї маси залишилось 38 кг тушоного.

Позначимо масу початкового м'яса як Х кілограмів.

24% втрати маси дорівнює 24% від Х, або 0.24 * Х кілограмів.

Після втрати 24% маси залишиться 100% - 24% = 76% маси м'яса, що дорівнює 76% від Х, або 0.76 * Х кілограмів.

Ми знаємо, що після тушкування маса м'яса становить 38 кг, тому ми можемо записати рівняння:

0.76 * Х = 38

Тепер розв'яжемо це рівняння, щоб знайти масу початкового м'яса Х:

Х = 38 / 0.76 Х = 50

Таким чином, маса початкового м'яса має бути 50 кілограмів, щоб отримати 38 кілограмів тушоного після втрати 24% маси.