Question

Який об’єм карбон (IV)оксиду виділиться під час спиртового бродіння глюкози масою 270 г

Answer 1

--- 270 г ----------------------- х л
С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2
----180 г ---------------------- 22,4 л
х= V(CO2) = 270 г*22,4 л/180 г = 33,6 л
Відповідь: 33,6 л СО2

Answer 2

Звісно! Під час спиртового бродіння глюкози утворюється етанол (C2H5OH) та вуглекислий газ (CO2). Реакція бродіння глюкози виглядає наступним чином:

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

Тепер давайте порахуємо об'єм карбону (IV) оксиду (вуглекислого газу), який виділиться під час цієї реакції.

Спочатку давайте знайдемо кількість молекул CO2, які утворюються. З рівняння видно, що за кожну молекулу глюкози утворюється по дві молекули CO2. Отже, кількість молекул CO2 буде рівною половині кількості молекул глюкози.

Маса глюкози = 270 г Маса молекули глюкози (C6H12O6) = (12 * 6) + (1 * 12) + (16 * 6) = 180 г/моль

Кількість молекул глюкози = маса глюкози / маса молекули глюкози = 270 г / 180 г/моль = 1,5 моль

Кількість молекул CO2 = 1,5 моль глюкози * 2 = 3 молі

Тепер використаємо ідеальний газовий закон, де об'єм газу пропорційний кількості молекул газу:

PV = nRT

де P - тиск газу, V - об'єм газу, n - кількість молекул газу, R - універсальна газова константа, T - температура.

Зазвичай такі розрахунки виконуються за стандартних умов (тиск 1 атмосфера, температура 273 K). Таким чином, ми можемо знайти об'єм CO2 за допомогою ідеального газового закону. Але важливо врахувати, що реальні умови можуть відрізнятися.

Тепер якщо взяти стандартні умови, то розрахунок об'єму вуглекислого газу буде таким:

V = nRT/P = (3 мол) * (0,0821 атм * л / моль * K) * (273 K) / 1 атм = близько 6,7 л

Отже, під час спиртового бродіння глюкози масою 270 г виділиться приблизно 6,7 л вуглекислого газу за стандартних умов.