Question

Почему в жесткой воде мыло утрачивает моющую способность

Answer 1

Тому що утворюються нерозчинні магнієві та кальцієві солі вищих карбонових кислот.

Answer 2

В жесткой воде содержится много растворенных солей, особенно кальция и магния. Когда мыло встречает эти соли в воде, они реагируют, образуя осадок – это называется осаждением или образованием нерастворимых осадков. Эти осадки являются натриевыми или калиевыми солями жирных кислот, которые составляют основную часть мыла.

Когда такие соли образуются, они выделяются в виде белого осадка, который виден на поверхности воды и на поверхности кухонной посуды, ванной или раковине. Этот осадок часто называют "каменным мылом", так как он может накапливаться и образовывать твердые налеты.

Этот процесс образования осадка уменьшает моющую способность мыла, потому что оно тратит энергию на реагирование с минералами в воде, вместо того чтобы связываться с грязью и жиром. Как результат, мыло в жесткой воде менее эффективно в удалении грязи и жира, и может оставлять на поверхностях некоторые отложения.