Question

В парфюмерной и пищевой промышленности очень широко применяют различные эфирные масла - пахучие смеси жидких летучих веществ, которые выделяют из различных растительных материалов. Так, в больших количествах добывают эфирные масла из гвоздики, лаванды, лимона и других ароматных растений. Для этого применяют различные методы выделения. Например чтобы выделить апельсиновое эфирное масло, измельченную кожуру апельсина можно смешать с бензином. Затем из полученного раствора нужно аккуратно испарить бензин, после чего останется приятно пахнущее маслянистое вещество. отметьте, какие методы выделения использованы в приведенном способе получения эфирного масла из апельсина: а) выпаривание и дистилляция б) экстракция и выпаривание в) фильтрование и дистилляция г) дистилляция и экстракция д) отстаивание и фильтрование

Answer 1

б) экстракция и выпаривание

Answer 2

Methods of Extracting Essential Oils from Orange Peel

In the process of obtaining essential oils from orange peel, various methods of extraction are utilized. Let's identify the method used in the provided process.

The method used in the given process of obtaining essential oil from orange peel involves: b) extraction and evaporation

This method involves extracting the essential oil from the orange peel using a solvent, such as benzene, and then evaporating the solvent to obtain the essential oil.

The process described aligns with the method of extraction and evaporation, as it involves mixing the ground orange peel with benzene, followed by the careful evaporation of the benzene to leave behind the pleasantly scented oily substance.

Therefore, the correct method used in the provided process is b) extraction and evaporation.