Question

Поясните какие признаки подтверждают что гниение пищевых остатков химическая реакция

Answer 1

Признаки: идет появление новых веществ
Тут вроде только один признак

Answer 2

Гниение пищевых остатков – это химическая реакция, при которой азотсодержащие органические вещества (белки, аминокислоты) разлагаются под действием микроорганизмов с образованием аммиака, сероводорода и других продуктов. Признаки, подтверждающие, что гниение – химическая реакция, следующие:

- Изменение цвета, запаха и вкуса пищевых остатков. - Выделение газов, которые могут вызывать вздутие или пузырение. - Появление новых веществ, таких как плесень, грибы, бактерии и т.д. - Потеря питательной ценности и снижение массы пищевых остатков.

Надеюсь, это ответило на ваш вопрос.