Question

Помогите пожалуйста Напишете уравнения реакций а)окисления этанола б)восстановление глюкозы в) реакцию серебряного зеркала этаналя г) щелочного омыления пропилпропионата назовите полученные вещества по номенклатуре ИЮПАК .2) Для формулы одноатомного спирта с5н11он составте все возможные изомеры алканов и назовите их по систематической номенклатуре 3. С помощью качественных реакций распознайте следующие вещества, глицерин , этаналь ,крахмал.

Answer 1

1) а) окисления этанола
5CH2-CH2OH + 2KMnO4 + 3H2SO4 --> 5CH2-COH + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O
        5   /   C^-1 -2e--> C^+1          /  восстановить
        2    /   Mn^+7 +5e --> Mn^+2  /  окислитель
б) восстановление глюкозы 
C6H12O6 + H2 --> C6H14O6
в) реакцию серебряного зеркала этаналя
CH3-COH + 2[Ag(NH3)2]OH --> CH3COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O
г) щелочного омыления пропилпропионата
CH3-CH2-COO-CH2-CH2-CH3 + NaOH --> CH3-CH2-COONa + OH-CH2-CH2-CH3 

2) CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-OH - пентанол-1
CH3-CH2-CH2-CH(OH)-CH3 - пентанол-2
CH3-CH2-CH(OH)-CH2-CH3 - пентанол-3
CH3-CH(CH3)-CH2-CH2-OH - 3-метилбутанол-1
CH3-CH(CH3)-CH(ОН)-CH3 - 3-метилбутанол-2
CH3-C(ОН)(CH3)-CH2-CH3 - 3-метилбутанол-3
CH3-CH2-CH(СН3)-CH2-OH - 2-метилбутанол-1
CH3-CH2-C(ОН)(СН3)-CH3 - 2-метилбутанол-2
3. глицерин:
2CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + Сu(OH) --> глицерат меди (ярко-синее окрашивание)
этаналь
СH3-COH + 2[Ag(NH3)2]OH --> CH3-COONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O (серебро выпадает в осадок-реакция серебряного зеркала)
крахмал:
(С6H10O5)n + n I2 --> комплекс темно-синего цвета