Question

Полифенолоксидаза представляет собой фермент, который катализирует реакцию потемнения акелетина в ломтиках яблок. Какой из следующих общих методов уменьшения почернения немецких произведений ферментативной денатурацией? А) Лимонный сокВ) Соленая водаС) МедГ) пищевая пленка​

Answer 1

Ответ:

Полифенолоксидаза представляет собой фермент, который катализирует реакцию потемнения акелетина в ломтиках яблок. Какой из следующих общих методов уменьшения почернения немецких произведений ферментативной денатурацией?

А) Лимонный сок

Объяснение:

это правильный ответ брат

карону плзззззззззззззз

Answer 2

Полифенолоксидаза (PPO) - это фермент, который катализирует реакцию потемнения акелетина в ломтиках яблок. Для уменьшения почернения яблок немецкие производители могут использовать метод ферментативной денатурации. Какой из следующих методов может быть использован для этой цели?

A) Лимонный сок

B) Соленая вода

C) Мед

D) Пищевая пленка

Поиск не предоставляет явного ответа на вопрос о том, какой из этих методов может быть использован для уменьшения почернения яблок путем ферментативной денатурации. Однако, можно предположить, что лимонный сок может быть эффективным методом, так как он содержит антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить окисление и темнение яблок [[1]]. Соленая вода, мед и пищевая пленка, вероятно, не являются специфическими методами для уменьшения почернения яблок путем ферментативной денатурации.

Примечание: Пожалуйста, обратите внимание, что информация, предоставленная выше, основана на предположениях и не является точным ответом.