Question

Обчисліть об'єм водню н.у необхідний для повного гідрування 210 грам триолеїну

Answer 1

Высший разум (169058)0,1моль---------------------6,72л (C17H33COO)3C3H5+3Н2---->(C17H35COO)3C3H51моль------------------------67,2л
6,72л это ответ.

Answer 2

Для обчислення об'єму водню необхідного для повного гідрування 210 грамів триолеїну (тригліцериду, який має структуру гліцерину і трьох молекул жирних кислот), спершу розглянемо його хімічну структуру та реакцію гідрування.

Триолеїн має таку структуру: CH2CH(OCOR1)CH(OCOR2)CH2(OCOR3)

Де R1, R2 і R3 - жирні кислоти (наприклад, олеїнова кислота - C18H34O2).

Під час гідрування тригліцериду (триолеїну), молекули водню (H2) додаються до двох двох зв'язків між вуглецевими атомами у вуглеводневому ланцюжку жирних кислот. Це призводить до перетворення двох зв'язків C=C в C-C і створює три молекули гліцеролу (гліцерину) та три молекули мононасичених жирних кислот (наприклад, стеаринова кислота - C18H36O2).

Реакційна рівняння для гідрування триолеїну виглядає так: C3H5(C18H34O2)3 + 3H2 -> C3H5(OH)3 + 3C18H36O2

Тепер, щоб обчислити об'єм водню (H2), необхідного для повного гідрування 210 грамів триолеїну, використовуємо закон стехіометрії. Молекулярна маса H2 дорівнює приблизно 2 г/моль, тобто 1 моль H2 має масу 2 г.

1. Знайдемо кількість молей триолеїну (C3H5(C18H34O2)3): Маса триолеїну = 210 г Молекулярна маса триолеїну ≈ 3 × молекулярна маса C18H34O2 ≈ 3 × 866.49 г/моль ≈ 2599.47 г/моль

Кількість молей триолеїну = Маса / Молекулярна маса ≈ 210 г / 2599.47 г/моль ≈ 0.081 моль

2. Знаємо, що для повного гідрування 1 молі триолеїну потрібно 3 молі водню (H2) (згідно з реакційним рівнянням).

3. Знайдемо кількість молей водню (H2), яку потрібно: Кількість молей H2 = 0.081 моль триолеїну × 3 молі водню/моль триолеїну ≈ 0.243 моль H2

4. Знайдемо масу водню (H2), яку потрібно: Маса H2 = Кількість молей H2 × Молекулярна маса H2 ≈ 0.243 моль × 2 г/моль ≈ 0.486 г

Отже, для повного гідрування 210 грамів триолеїну необхідно близько 0.486 г водню.