Question

Обчисліть , яку масу глюкози було піддано бродінню , якщо виділилося 112 л вуглекислого газу .

Answer 1

Відповідь:

в фото

Пояснення:

Answer 2

Для обчислення маси глюкози, яка була піддана бродінню, спочатку нам потрібно знати хімічну формулу глюкози (C6H12O6) та хімічну реакцію бродіння глюкози.

У реакції бродіння глюкози, глюкоза розщеплюється на спирт (зазвичай етанол, C2H5OH) та вуглекислий газ (CO2). Реакція виглядає наступним чином:

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

З реакції видно, що за кожну молекулу глюкози утворюється 2 молекули вуглекислого газу. Тобто, мольна співвідношення між глюкозою і CO2 - 1:2.

Тепер ми можемо визначити, скільки молей CO2 виділилось у реакції:

112 л CO2 при стандартних умовах (0°С і 1 атмосферний тиск) відповідають приблизно 5 молям CO2.

Оскільки мольне співвідношення між глюкозою і CO2 - 1:2, то кількість молей глюкози, яка була піддана бродінню, дорівнює половині цього значення:

5 молей CO2 * (1 моль глюкози / 2 молі CO2) = 2.5 молей глюкози

Тепер нам потрібно визначити масу 2.5 моль глюкози. Для цього вам знадобиться маса молекули глюкози. Сумарна маса атомів в одній молекулі глюкози складає приблизно 180.16 г/моль.

Тепер обчислімо масу глюкози:

2.5 моль * 180.16 г/моль = 450.4 г

Отже, маса глюкози, яка була піддана бродінню і в результаті виділилося 112 л вуглекислого газу, становить приблизно 450.4 г.