Вопрос задан 31.07.2023 в 00:30. Предмет Химия. Спрашивает Глушков Артем.

Составьте уравнение реакции получения жира из линолевой кислоты. Подпишите названия всех исходных и

образующихся веществ
0 0
Перейти к ответам

Ответы на вопрос

Внимание! Ответы на вопросы дают живые люди. Они могут содержать ошибочную информацию, заблуждения, а также ответы могут быть сгенерированы нейросетями. Будьте внимательны. Если вы уверены, что ответ неверный, нажмите кнопку "Пожаловаться" под ответом.
Отвечает Трибунский Никита.
CH2 - OH
|
CH - OH (глицерин) + 3С18H32O2 (или >
|
CH2 - OH

> 3C17H31COOH) (линолевая кислота) --->

CH2 - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31
|
---> СН - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31
|
СН2 - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31
(могу ошибаться, но вроде тоиглицерид линолевой к-ты)
0 0
Отвечает нейросеть ChatGpt. Будьте внимательны, ответы нейросети могут содержать ошибочные или выдуманные данные.

Уравнение реакции получения жира (триглицеридов) из линолевой кислоты можно записать следующим образом:

Линолевая кислота + Глицерин → Триглицерид (Жир) + Вода

Или с учетом химических формул:

C18H32O2 + C3H8O3 → C55H98O6 + 3H2O

Где:

  • Линолевая кислота (C18H32O2) - исходное вещество, это мононенасыщенная жирная кислота с 18 атомами углерода и двумя двойными связями в молекуле.
  • Глицерин (C3H8O3) - также исходное вещество, это триатомный спирт.
  • Триглицерид (Жир) (C55H98O6) - образующееся вещество, это тип жира, состоящий из трех молекул жирных кислот, присоединенных к молекуле глицерина.
  • Вода (H2O) - также образующееся вещество.

Эта реакция представляет собой реакцию эфирного образования, в которой три молекулы жирных кислот присоединяются к одной молекуле глицерина, образуя триглицерид (жир) и выделяется вода.

0 0

Похожие вопросы

Топ вопросов за вчера в категории Химия

Последние заданные вопросы в категории Химия

Задать вопрос