
Вопрос задан 31.07.2023 в 00:30.
Предмет Химия.
Спрашивает Глушков Артем.
Составьте уравнение реакции получения жира из линолевой кислоты. Подпишите названия всех исходных и
образующихся веществ

Ответы на вопрос

Отвечает Трибунский Никита.
CH2 - OH
|
CH - OH (глицерин) + 3С18H32O2 (или >
|
CH2 - OH
> 3C17H31COOH) (линолевая кислота) --->
CH2 - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31
|
---> СН - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31
|
СН2 - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31
(могу ошибаться, но вроде тоиглицерид линолевой к-ты)
|
CH - OH (глицерин) + 3С18H32O2 (или >
|
CH2 - OH
> 3C17H31COOH) (линолевая кислота) --->
CH2 - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31
|
---> СН - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31
|
СН2 - O - C(вниз двойн. связь О)C17H31
(могу ошибаться, но вроде тоиглицерид линолевой к-ты)



Отвечает нейросеть ChatGpt. Будьте внимательны, ответы нейросети могут содержать ошибочные или выдуманные данные.
Уравнение реакции получения жира (триглицеридов) из линолевой кислоты можно записать следующим образом:
Линолевая кислота + Глицерин → Триглицерид (Жир) + Вода
Или с учетом химических формул:
C18H32O2 + C3H8O3 → C55H98O6 + 3H2O
Где:
- Линолевая кислота (C18H32O2) - исходное вещество, это мононенасыщенная жирная кислота с 18 атомами углерода и двумя двойными связями в молекуле.
- Глицерин (C3H8O3) - также исходное вещество, это триатомный спирт.
- Триглицерид (Жир) (C55H98O6) - образующееся вещество, это тип жира, состоящий из трех молекул жирных кислот, присоединенных к молекуле глицерина.
- Вода (H2O) - также образующееся вещество.
Эта реакция представляет собой реакцию эфирного образования, в которой три молекулы жирных кислот присоединяются к одной молекуле глицерина, образуя триглицерид (жир) и выделяется вода.


Похожие вопросы
Топ вопросов за вчера в категории Химия
Последние заданные вопросы в категории Химия
Предметы
-
Математика
-
Литература
-
Алгебра
-
Русский язык
-
Геометрия
-
Английский язык
-
Химия
-
Физика
-
Биология
-
Другие предметы
-
История
-
Обществознание
-
Окружающий мир
-
География
-
Українська мова
-
Информатика
-
Українська література
-
Қазақ тiлi
-
Экономика
-
Музыка
-
Право
-
Беларуская мова
-
Французский язык
-
Немецкий язык
-
МХК
-
ОБЖ
-
Психология
-
Физкультура и спорт
-
Астрономия
-
Кыргыз тили
-
Оʻzbek tili