Question

в процессе брожения глюкозы массой 943.2 получили этанол и углекислый газ.Определите объем углекислого газа и массовую долю спирта,если полученный этанол растворили в воде объёмом 500 см3

Answer 1

Ответ на фотографии

982.08мл раствора этанола с мас. дол.49.08 %

Answer 2

Для решения этой задачи, нужно знать химическое уравнение брожения глюкозы (C6H12O6), которое приводит к образованию этанола (C2H5OH) и углекислого газа (CO2).

Уравнение реакции брожения глюкозы: C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

Первым шагом определим количество молей этанола (C2H5OH) и углекислого газа (CO2), образовавшихся в результате реакции.

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 180.16 г/моль Молярная масса этанола (C2H5OH) = 46.07 г/моль Молярная масса углекислого газа (CO2) = 44.01 г/моль

1. Рассчитаем количество молей глюкозы, зная её массу: Масса глюкозы = 943.2 г Количество молей глюкозы = масса / молярная масса Количество молей глюкозы = 943.2 г / 180.16 г/моль ≈ 5.24 моль

2. Так как стехиометрический коэффициент этанола и углекислого газа в уравнении реакции равен 2, то количество молей этанола и углекислого газа также будет 5.24 моль.

3. Рассчитаем массу этанола: Масса этанола = количество молей этанола × молярная масса этанола Масса этанола = 5.24 моль × 46.07 г/моль ≈ 241.23 г

4. Рассчитаем объем углекислого газа при нормальных условиях (0°C и 1 атм): Объем углекислого газа = количество молей углекислого газа × объем одного молекулы газа (при нормальных условиях) Объем углекислого газа = 5.24 моль × 22.4 л/моль ≈ 117.2 л

5. Рассчитаем массовую долю спирта (этанола) в полученном растворе: Массовая доля спирта = масса этанола / общая масса раствора × 100% Массовая доля спирта = 241.23 г / (241.23 г + 500 г) × 100% ≈ 32.5%

Таким образом, объем углекислого газа составит примерно 117.2 л, а массовая доля спирта (этанола) в растворе будет около 32.5%.