Question

Для якісного виявлення крохмалю використовують: А) спиртовий розчин йоду; Б) Аміачний розчин; В) Купоум (||) Сахарат Г) Натрій ацетат

Answer 1

Ответ:

А)

Объяснение:

спиртовий розчин йоду допомагає виявити навіть найменші частинки крохмалю

Answer 2

Для якісного виявлення крохмалю зазвичай використовують спиртовий розчин йоду (А). Реакція між крохмалем і йодом призводить до утворення характерного синьо-фіолетового забарвлення.

Реакція виглядає приблизно так: Крохмаль + йод → синьо-фіолетовий комплекс

Решта варіантів, а саме аміачний розчин (Б), купоум (||) сахарат (В) та натрій ацетат (Г), не мають такої здатності до якісного виявлення крохмалю.