Question

5. Pізниця між глюкозою і сахарозою у: варіанти відповідей: а) наявності у глюкози групи СООН;б) відсутність у схарози групи СОН; в) наявністю у глюкози групи ОНг) відсутність у сахарози груп ОН.​

Answer 1

Ответ:

наявність у глюкози групи CIOH

Answer 2

Правильна відповідь: г) наявність у глюкози групи ОН.

Глюкоза і сахароза є двома різними типами цукрів. Глюкоза є мономером або простим цукром, який складається з однієї молекули. У глюкози є група ОН (гідроксильна група) на кожному вуглецевому атомі.

З іншого боку, сахароза є дисахаридом, складається з двох простих цукрів - глюкози і фруктози. У сахарозі відсутня група ОН на одному вуглецевому атомі, який з'єднує глюкозу і фруктозу.

Отже, основна різниця між глюкозою і сахарозою полягає в наявності групи ОН у глюкозі, а відсутності цієї групи у сахарозі.