Question

Помогите пожалуйста!!!!!50 баллов!!! Составьте уравнение реакции гидрирования триолеина.

Answer 1

Ответ:

CH2-O-C(O)-C17H33ᅠᅠᅠᅠᅠCH2-O-C(O)-C17H35

IᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠI

CH-O-C(O)-C17H33      + 3H2  =  CH-O-C(O)-C17H35

IᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠI

CH2-O-C(O)-C17H33ᅠᅠᅠᅠᅠ CH2-O-C(O)-C17H35

Образуется тристеарин

Answer 2

Конечно, я помогу! Реакция гидрирования триолеина (трехлинолеина) состоит в добавлении водорода к двойным связям молекулы. Триолеин - это триестер глицерина с линолевой кислотой (не насыщенной жирной кислотой).

Уравнение реакции гидрирования триолеина будет выглядеть следующим образом:

C55H98O6 + 3H2 -> C55H104O6 + 3H2O

Пожалуйста, обратите внимание, что данное уравнение предполагает полное гидрирование всех двойных связей в молекуле триолеина, что приводит к образованию насыщенных жирных кислот.