
Вопрос задан 06.07.2023 в 23:05.
Предмет Химия.
Спрашивает Лебрет Валерия.
Який процес відбувається під час нагрівання білка 1)Гідроліз 2)денатурація 3Випарювання


Ответы на вопрос

Отвечает Лин Денис.
Ответ:
2)денатурація
Объяснение:



Отвечает нейросеть ChatGpt. Будьте внимательны, ответы нейросети могут содержать ошибочные или выдуманные данные.
Під час нагрівання білка відбувається процес денатурації. Денатурація - це зміна структури білка, яка призводить до втрати його вторинної, третинної і четвертинної структури. В результаті денатурації білок може втратити свої функціональні властивості. Гідроліз і випарювання не завжди пов'язані з нагріванням білка, і вони описують інші хімічні процеси.


Похожие вопросы
Топ вопросов за вчера в категории Химия
Последние заданные вопросы в категории Химия
Предметы
-
Математика
-
Литература
-
Алгебра
-
Русский язык
-
Геометрия
-
Английский язык
-
Химия
-
Физика
-
Биология
-
Другие предметы
-
История
-
Обществознание
-
Окружающий мир
-
География
-
Українська мова
-
Информатика
-
Українська література
-
Қазақ тiлi
-
Экономика
-
Музыка
-
Право
-
Беларуская мова
-
Французский язык
-
Немецкий язык
-
МХК
-
ОБЖ
-
Психология
-
Физкультура и спорт
-
Астрономия
-
Кыргыз тили
-
Оʻzbek tili