Question

К какому электроду будет двигаться белок при рН 7,40, если его изоэлектрическая точка равняется 6,0? Ответ объясните.

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

В  состоянии  изоэлектрической  точки заряд  белковой  молекулы равен нулю.  При  рН  выше изоэлектрической  точки ( в слабощелочной   среде)  диссоциация   аминогрупп  подавляется  заряд  белковой  молекулы  становится  отрицательным   и при электрофорезе  белковая молекула  будет  двигаться  к  аноду.

Answer 2

Изоэлектрическая точка (pI) белка - это тот pH, при котором белок не имеет электрического заряда и не будет мигрировать в электрическом поле, так как нет предпочтительного направления движения. Если pH окружающей среды ниже изоэлектрической точки (pI), белок будет иметь положительный заряд и будет двигаться к отрицательно заряженному электроду (аноду). Если pH окружающей среды выше изоэлектрической точки, белок будет иметь отрицательный заряд и будет двигаться к положительно заряженному электроду (катоду).

В данном случае, изоэлектрическая точка (pI) белка равна 6,0, что означает, что при pH 6,0 белок не имеет заряда. При этом, если окружающая среда имеет pH 7,40, что выше pI белка, то белок будет иметь отрицательный заряд и будет двигаться к положительно заряженному электроду, то есть к катоду.