Question

Даю Максимальний бал!100 балів! Задача:Скільки приблизно залишків глюкози міститься в макромолекулі крохмалю, якщо середня відносна молекулярна маса становить 753508

Answer 1

Ответ:

≈4651 остатков

Объяснение:

молекулярная масса крахмала = 162 ⇒

⇒ 753508 ÷ 162 ≈ 4651,3 или ≈ 4651 (остатков)

Answer 2

Дякую за високий бал! Щоб вирішити цю задачу, нам потрібно розрахувати приблизну кількість залишків глюкози в макромолекулі крохмалю на основі його середньої відносної молекулярної маси.

Крохмаль складається з ланцюгів глюкози, які з'єднані зв'язками α-1,4-глікозидними. Відомо, що молекулярна маса глюкози дорівнює приблизно 180.16 г/моль.

Загальна молекулярна маса крохмалю буде сумою молекулярних мас всіх глюкозних залишків, які входять до його складу. Отже, можна використовувати наступну формулу:

Загальна молекулярна маса крохмалю = (кількість глюкозних залишків) × (молекулярна маса глюкози)

За умовою задачі маємо, що середня відносна молекулярна маса крохмалю дорівнює 753508 г/моль. Тоді ми можемо виразити кількість глюкозних залишків:

Кількість глюкозних залишків = Загальна молекулярна маса крохмалю / Молекулярна маса глюкози

Підставляючи відомі значення:

Кількість глюкозних залишків = 753508 г/моль / 180.16 г/моль ≈ 4181

Отже, приблизно 4181 глюкозний залишок міститься в макромолекулі крохмалю з середньою відносною молекулярною масою 753508 г/моль.