Question

№1 Сұрақтарға жауап беріңіз 1. Тағам өнімдері қандай химиялық қосылыстардан құралады? 2. Тыныс алу үшін қандай газ қажет? 3. Тыныс алуда жүретін химиялық процесс қалай аталады?

Answer 1

Ответ:

1зиянды заттардан куралады2 тыныс алу ушин бизге оттеги упрёк

Answer 2

1. Тағам өнімдерінің құрылымында, кейбір химиялық қосылыстар пайда болуы мүмкін. Олардың көптегені алмасулар, шекерлер, майлар, жи, масла, әри, тұздар, салтанаттар, кислород, азот, газ аралас және басқалар болуы мүмкін. Бұл қосылыстардың пайда болуы, тағамдағы маңызды молекулалар арасында химиялық кешенділіктерді иесілдету, сондай-ақ басқа өнімдерді жасау үшін қажет.

2. Тыныс алу үшін көптеген жағдайларда артықшылықта азот газы қажет. Азоттың бірден кейінгі жағдайларда одағанлық жылында қатарып тура келе жатады. Бұл азотты терең ағаға қатыстырып, олардың жылындағы тыныс алуда қолданылады. Бұл негізгі тыныс алу өнімдерінде, мисалы, тыныс алудың астындағы айраннан, суға болатын тек бір шайтандық қалыпта тыныс алу үшін пайдаланылады.

3. Тыныс алуда жүретін химиялық процессді "экстракция" деп атайды. Бұл процесс пайдаланушының көмегімен бір химиялық өнімнен басқа өнімге химиялық тыныс алу арқылы аяқталады. Бұл процесс қосымша көмекші реактивтерді пайдалана отырып, осы реактивтерді бірден кейінгі өнімг