Question

*Масса этанола, образующегося при гидролизе 1620 г крахмала, при спиртовом открытии глюкозы, если выход 75 % :​*

Answer 1

С новым годом :))))))))))

Answer 2

Для решения этой задачи мы должны сначала вычислить массу глюкозы в крахмале, а затем определить массу этанола, образующегося при гидролизе этой глюкозы. Давайте начнем с первого шага.

Шаг 1: Вычисление массы глюкозы в 1620 г крахмала с учетом 75% выхода.

Масса глюкозы = (75% от 1620 г) = 0.75 * 1620 г = 1215 г

Теперь у нас есть 1215 г глюкозы, и мы хотим узнать, сколько этанола образуется при спиртовом открытии этой глюкозы.

Шаг 2: Расчет массы этанола при спиртовом открытии глюкозы.

Согласно химическому уравнению спиртового открытия глюкозы, одна молекула глюкозы превращается в две молекулы этанола:

C6H12O6 (глюкоза) -> 2C2H5OH (этанол) + 2CO2

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 612 + 121 + 616 = 180 г/моль Молярная масса этанола (C2H5OH) = 212 + 61 + 116 = 46 г/моль

Теперь вычислим, сколько молей глюкозы (1215 г) присутствует в 1215 г глюкозы:

Молей глюкозы = Масса / Молярная масса = 1215 г / 180 г/моль = 6.75 моль

Так как одна моль глюкозы образует две молекулы этанола, то количество молекул этанола равно:

Количество молекул этанола = 2 * Количество молей глюкозы = 2 * 6.75 моль = 13.5 моль

Теперь вычислим массу этанола:

Масса этанола = Количество молекул этанола * Молярная масса этанола = 13.5 моль * 46 г/моль = 621 г

Таким образом, масса этанола, образующегося при гидролизе 1620 г крахмала с выходом 75%, составляет 621 г.