Question

Классический рецепт кофе Американо с молоком следующий: 50 г молока смешивается с 50 г воды и 30 г эспрессо. В свою очередь эспрессо готовят из 20 г воды, 5 г лимонного сока и 5 г кофе. Вычислите массовую долю кофе в Американо, и массовую долю кофе в эспрессо. задача по химии помогите пж ​

Answer 1

Ответ:30 г-100%

5г-х%

Х= 5•100/30= 16.66(масовая доля кофе в эспрессо)

130г -100%

5 г- Х

Х= 5•100/130 =3,8 %(массовая доля кофе в Американо)

Объяснение:

Answer 2

Давайте начнем с расчета массовой доли кофе в эспрессо:

1. В эспрессо используется 5 г кофе.
2. Общая масса эспрессо равна 20 г (20 г воды + 5 г кофе + 5 г лимонного сока).

Чтобы найти массовую долю кофе, разделим массу кофе на общую массу и умножим на 100%:

Массовая доля кофе в эспрессо = (5 г / 20 г) * 100% = 25%.

Теперь перейдем к расчету массовой доли кофе в Американо:

1. В эспрессо используется 30 г кофе (по условию задачи).
2. Массовая доля кофе в эспрессо составляет 25% (рассчитана выше).
3. Общая масса Американо равна 50 г молока + 50 г воды + 30 г кофе из эспрессо = 130 г.

Чтобы найти массовую долю кофе в Американо, умножим массу кофе в эспрессо на массовую долю кофе в эспрессо и разделим на общую массу Американо, а затем умножим на 100%:

Массовая доля кофе в Американо = (30 г * 0,25) / 130 г * 100% = (7,5 г / 130 г) * 100% ≈ 5,77%.

Таким образом, массовая доля кофе в Американо составляет примерно 5,77%, а массовая доля кофе в эспрессо составляет 25%.