Question

На наявність яких функціональних груп у молекулі глюкоз вказує взаємодія її з Cu(OH)2 за нормальних умов і при нагріванні? Опишіть спостережувані явища.

Answer 1

Ответ:

можешь по русский написать пожалуста

Answer 2

Молекула глюкози має в собі функціональні групи альдегіду і п'ять гідроксильних груп. При взаємодії глюкози з Cu(OH)₂ за нормальних умов і при нагріванні, спостерігаються наступні явища:

1. Реакція за нормальних умов (без нагрівання): При додаванні Cu(OH)₂ до водного розчину глюкози відбувається окислення альдегідної групи глюкози до карбоксильної групи. Внаслідок цього утворюється відповідна кислота (глюконінова кислота), а мідь Cu²⁺ переходить у мідь(I) оксид (Cu₂O) або інші мідні сполуки з низьким ступенем окиснення. Реакція виглядає приблизно так:

   $\text{C₆H₁₂O₆} + 2\text{Cu(OH)}₂ \rightarrow \text{C₆H₁₀O₇} (\text{глюконінова кислота}) + \text{Cu₂O} + 2\text{H₂O}$

2. Реакція при нагріванні: При нагріванні глюкози з Cu(OH)₂ відбувається подальше окислення. Гідроксильні групи глюкози реагують, і молекула глюкози розщеплюється на молекулярний кисень, вуглекислий газ та воду. Реакція виглядає так:

   $\text{C₆H₁₂O₆} + 2\text{Cu(OH)}₂ \xrightarrow{\text{нагрівання}} \text{2C₆H₁₂O₆} (\text{глюкоза}) + \text{2CuO} (\text{мідь(II) оксид}) + \text{H₂O} + \text{O₂}$

Отже, взаємодія глюкози з Cu(OH)₂ під час нагрівання вказує на наявність альдегідної та гідроксильних груп у молекулі глюкози.