Question

Чому не можна розділити суміш води та оцтової кислоти - столовий оцет - фільтруванням або відстоюванням? Доможіть будь-ласка

Answer 1

Объяснение:

Оцтова кислота добре розчинна у воді.

Густина оцту майже однакова до густини води .Отже відстоюванням не можливо розділити.

Вода це рідина, оцтова кислота це також рідина. Отже і фільтруванням також неможливо розділити цю суміш.

Answer 2

Розділення суміші води та оцтової кислоти (наприклад, столового оцту) за допомогою фільтрування чи відстоювання є неефективними методами через деякі особливості хімічних властивостей цих речовин.

Оцтова кислота (CH₃COOH) розчиняється у воді і утворює розчин, який не є колоїдом або суспензією частинок, тому фільтрування, що базується на механічних властивостях частинок, не буде ефективним.

Щодо відстоювання, вода та оцтова кислота утворюють гомогенний розчин, оскільки молекули обох речовин рівномірно розподілені в просторі. Процес відстоювання базується на різниці у щільності частинок, що осідають на дно під дією гравітації. Однак молекули речовин у розчині зазвичай занадто малі для ефективного відстоювання.

Для розділення води та оцтової кислоти використовують інші методи, такі як дистиляція або використання різних властивостей речовин (наприклад, різниця у температурі кипіння). Дистиляція дозволяє розділити розчин на компоненти на основі їх різниці у температурі кипіння, оскільки вода має вищу температуру кипіння, ніж оцтова кислота.

Таким чином, фільтрування та відстоювання не ефективні для розділення води та оцтової кислоти через їхні хімічні властивості та структуру розчину.