Question

Как делать Пельмени!? ️️️️️

Answer 1

Ответ:

делаешь тесто потом берёшь мясо все завораживает и все

Answer 2

Ответ:

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=64/

Объяснение: тут рецепты))

Answer 3

Для приготовления пельменей вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Мука - 500 г - Яйца - 2 шт. - Молоко или вода - 200 мл - Соль - 1 чайная ложка - Мясной фарш (свинина, говядина, лук, при желании специи) - около 500 г

Этапы приготовления пельменей:

1. Готовьте тесто для пельменей: в большой миске смешайте муку и соль. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в муку. Постепенно добавляйте молоко или воду и мешайте до получения гладкого теста. Затем вылейте тесто на стол и хорошо вымешайте его руками до образования упругой, не липкой массы. Если тесто липнет к рукам, добавьте еще немного муки.

2. Дайте тесту отдохнуть: сформируйте тесто в виде шара, заверните его пленкой или положите в пакет и оставьте на 30-40 минут, чтобы оно немного "отдохло".

3. Приготовьте начинку: если у вас есть готовый мясной фарш, можете просто добавить туда мелко нарезанный лук и приправы по вкусу. Если вы делаете фарш самостоятельно, то добавьте лук в фарш (он придаст пельменям более насыщенный вкус) и по желанию специи. Хорошо перемешайте все составляющие начинки и при необходимости подсолите.

4. Формируйте пельмени: раскатайте тесто толщиной примерно 2-3 мм и вырежьте круги диаметром около 5-6 см, используя кружок или крышку от банки. На каждый круг положите небольшое количество начинки (около чайной ложки) и аккуратно сложите его пополам, соединяя края. Затем соедините края пожалуйста, чтобы пельмени были герметичными.

5. Приготовьте пельмени: принесите кипящую воду к кипению, добавьте немного соли и аккуратно опустите пельмени в кипящую воду. Варите пельмени около 4-5 минут после того, как они всплывут на поверхность воды. После этого они будут готовы.

6. Подавайте пельмени: Выложите готовые пельмени на тарелку и подайте их горячими, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком или приправив сметаной или соусом на выбор.

У вас должны получиться вкусные и сочные пельмени! Этот рецепт можно варьировать, добавляя в начинку различные ингредиенты или приправы по своему вкусу.