Question

Обчисліть масу глюкози, яку необхідно піддати бродінню, для одержання етанолу масою 55,2 г.

Answer 1

Ответ: во вложении.

Объяснение:

Answer 2

Для обчислення маси глюкози, яку необхідно піддати бродінню для одержання етанолу масою 55,2 г, ми можемо скористатися хімічним рівнянням реакції бродіння глюкози.

Хімічне рівняння реакції бродіння глюкози: C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2

За цим рівнянням, одна молекула глюкози (C6H12O6) перетворюється на дві молекули етанолу (C2H5OH) і дві молекули вуглекислого газу (CO2).

Ми можемо використати молярну масу глюкози (C6H12O6), яка дорівнює 180,16 г/моль, для обчислення маси глюкози, яка необхідна для одержання 55,2 г етанолу.

Обчислення маси глюкози:

1. Знайдемо мольну масу етанолу (C2H5OH). За таблицею періодичних елементів, мольна маса вуглецю (C) дорівнює 12,01 г/моль, мольна маса водню (H) дорівнює 1,01 г/моль, а мольна маса кисню (O) дорівнює 16,00 г/моль. Таким чином, мольна маса етанолу дорівнює: 2 * (12,01 г/моль) + 6 * (1,01 г/моль) + 1 * (16,00 г/моль) = 46,07 г/моль.

2. Знайдемо кількість молей етанолу, яку необхідно одержати. Для цього розділимо масу етанолу на мольну масу етанолу: 55,2 г / (46,07 г/моль) ≈ 1,20 моль етанолу.

3. Оскільки за хімічним рівнянням одна молекула глюкози дає дві молекули етанолу, то кількість молей глюкози буде рівна половині кількості молей етанолу: 1,20 моль / 2 = 0,60 моль глюкози.

4. Знайдемо масу глюкози, використовуючи мольну масу глюкози: 0,60 моль * (180,16 г/моль) ≈ 108,10 г глюкози.

Таким чином, для одержання етанолу масою 55,2 г необхідно піддати бродінню глюкозу масою приблизно 108,10 г.

[[1]]