Question

Напишите формулу и схему гидролиза целлюлозы, крахмала.

Answer 1

Ответ:

(C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O.

Объяснение:

(C6H10O5)n

Answer 2

Вот на рисунке изображено

Answer 3

Гидролиз целлюлозы и крахмала является процессом разложения этих полисахаридов под воздействием воды. Вот формулы и схемы гидролиза целлюлозы и крахмала:

Гидролиз целлюлозы: Формула: (C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6 Схема:

scssCopy code
(C6H10O5)n + nH2O -> (C6H12O6)n (глюкоза)

То есть, целлюлоза гидролизуется в глюкозу, которая является мономером целлюлозы.

Гидролиз крахмала: Формула: (C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6 Схема:

scssCopy code
(C6H10O5)n + nH2O -> (C6H12O6)n (глюкоза)

Крахмал также гидролизуется в глюкозу, которая является мономером крахмала.

В обоих случаях гидролиз осуществляется путем разрыва гликозидных связей, которые соединяют мономеры полисахаридов, с образованием глюкозы.