Question

Здійснити хімічне перетворення: С12Н22О11 → С6Н12О6 → С2Н5ОН → С2Н4 → СО2​

Answer 1

1. $C_{12} H_{22} O_{11} +H_{2} O=2C_{6} H_{12} O_{6}$

2. $C_{6} H_{12} O_{6} =2C_{2} H_{5} OH+2CO_{2}$

3. $C_{2} H_{5} OH=C_{2} H_{4} +H_{2} O$

4. $C_{2} H_{4} +3O_{2} =2CO_{2} +2H_{2} O$

Answer 2

Запропонована послідовність хімічних перетворень від C12H22O11 до CO2 включає кілька кроків. Давайте розглянемо кожен з них окремо:

1. C12H22O11 (сахароза) → C6H12O6 (глюкоза + фруктоза): Це гідроліз сахарози (цукру) за участю води. У результаті одна молекула сахарози розщеплюється на одну молекулу глюкози (C6H12O6) і одну молекулу фруктози (C6H12O6).

2. C6H12O6 (глюкоза) → C2H5OH (етанол) + CO2: Це процес бродіння, де глюкоза перетворюється на етанол (C2H5OH) і виділяється вуглекислий газ (CO2). Цей процес зазвичай здійснюється за участю дріжджів або інших мікроорганізмів.

3. C2H5OH (етанол) → C2H4 (етилен): Це процес дегідратації етанолу (C2H5OH), де він перетворюється на етилен (C2H4) шляхом видалення молекулярної води (H2O).

4. C2H4 (етилен) → CO2 (двоокис вуглецю): Це процес згоряння етилену (C2H4) в присутності достатньої кількості кисню (O2), де утворюється вуглекислий газ (CO2).

Загальна реакція: C12H22O11 → C6H12O6 → C2H5OH → C2H4 → CO2