Question

Среди предложенных утверждений выберите истинные. 1. Глюкоза – важнейший представитель моносахаридов. 2. Гомологом глюкозы является фруктоза. 3. Фруктоза – важнейший дисахарид. 4. Второе название сахарозы – виноградный сахар. 5. При гидролизе сахарозы образуются глюкоза и фруктоза. 6. Сахароза способна восстанавливать металлическое серебро из аммиачного раствора оксида серебра(I). 7. Крахмал и целлюлоза – важнейшие представители моносахаридов. 8. Крахмал способен набухать в холодной воде. 9. Крахмал можно обнаружить в пищевых продуктах с помощью спиртовой тинктуры йода. 10. Сахароза не способна гореть. 11. Целлюлозу получают из древесины. 12. Из целлюлозы получают искусственные волокна: вискозу, медно-аммиачное волокно и ацетатный шелк.

Answer 1

Ответ:

1, 4,9,11,12-истинные утверждения

Answer 2

Истинные утверждения:

1. Глюкоза – важнейший представитель моносахаридов.
2. Второе название сахарозы – виноградный сахар.
3. При гидролизе сахарозы образуются глюкоза и фруктоза.
4. Крахмал способен набухать в холодной воде.
5. Крахмал можно обнаружить в пищевых продуктах с помощью спиртовой тинктуры йода.
6. Целлюлозу получают из древесины.

Остальные утверждения ложные.