Question

Почему гасить пламя спиртовки нужно, накрыв его колпачком или стеклянной банкой, но не задувать пламя

Answer 1

Так как ты если его закроешь калпочком к пламю перестанет проходить кислород и он погаснет, а если ты его будешь дуть у тебя просто не получится его задуть ты просто пламя поворачивать воздухом.

Answer 2

Спиртовка работает на основе парообразования спирта. Когда она горит, выделяются пары спирта, которые смешиваются с кислородом воздуха и горят. Если задуть пламя, то кислород не сможет проникнуть в спиртовку и горение не произойдет. Вместо этого выделится больше паров спирта, и это может привести к опасному воспламенению, особенно если воздух вокруг спиртовки сильно насыщен спиртом. Колпачок или стеклянная банка над спиртовкой позволяют постепенно уменьшать доступ кислорода в воздух и тем самым контролировать гашение пламени.