Question

К какому классу соединений принадлежит глицерин?

Answer 1

Многоатомные спирты .................

Answer 2

Глицерин принадлежит к группе стабилизаторов

Answer 3

Глицерин (также известный как пропан-1,2,3-триол) - это триатомный спирт и принадлежит к классу соединений, называемых алканолов или гидроксиловых соединений. Это означает, что он содержит гидроксильную группу (-OH) присоединенную к алкановой цепи (в данном случае трехугольной). Глицерин широко используется в фармацевтике, косметике, пищевой промышленности и других отраслях в качестве растворителя, консерванта и эмульгатора.