Question

Основной экологической проблемой качества пищевых продуктов является: Выберите один ответ: a. то, что продукты являются объектом загрязнения ксенобиотиками (чужеродными веществами) b. высокая стоимость продуктов c. ненадлежащие условия хранения

Answer 1

Ответ:

а. То, что продукты являются объектом загрязнения ксенобиотиками

Answer 2

Основной экологической проблемой качества пищевых продуктов среди предложенных вариантов является:

a. то, что продукты являются объектом загрязнения ксенобиотиками (чужеродными веществами).

Объяснение:

1. Ксенобиотики (чужеродные вещества): Это вещества, которые не являются естественными компонентами организма. Они могут попадать в окружающую среду в результате промышленных процессов, использования пестицидов, гербицидов, антибиотиков в сельском хозяйстве, и других химических воздействий. Эти вещества могут накапливаться в почве, воде, и растениях, а затем попадать в пищевые цепи.

2. Загрязнение пищевых продуктов: Ксенобиотики, попадая в почву и воду, могут быть поглощены растениями, которые затем служат кормом для животных. Эти вещества могут накапливаться в тканях растений и животных. Потребление таких продуктов может привести к негативным последствиям для здоровья человека, таким как отравления и другие заболевания.

3. Экологические последствия: Ксенобиотики могут оказывать вредное воздействие на экосистемы, приводить к гибели полезных организмов, изменению биоразнообразия и даже созданию устойчивых к ним видов.

Таким образом, загрязнение пищевых продуктов ксенобиотиками представляет серьезную экологическую проблему, требующую внимания и принятия мер для улучшения качества продуктов и сохранения окружающей среды.