Question

Срочно!!!! Определите продукт или блюдо, которое содержит большое количество вредных жиров (транс-жиров)? Продукт питания, который оказывает положительное влияние на состояние здоровья и нормализует баланс микрофлоры в желудочно-кишечном тракте?

Answer 1

Ответ:

Маргарин-кладезь транс-жиров. Следовательно, все продукты, с добавлением маргарина, в разной степени, содержат транс-жиры.  

Конфеты, шоколадные плитки и батончики, глазированные зефир и творожные сырки, покрытые кондитерской глазурью, содержат транс-жиры. Магазинная выпечка, снеки и фастфуд тоже содержат транс-жиры.

Чтобы восстановить микрофлору кишечника, нужно ограничить потребления сладких, мучных и копченых продуктов питания и ввести в свой рацион больше продуктов которые в значительном количестве содержат клетчатку и пектины (злаки, фрукты и овощи). Хорошо помогает кефир, особенно обогащенный бифидобактериями.

Answer 2

Продукт, содержащий большое количество вредных транс-жиров: Многие производные от жаренных продуктов фаст-фуда и жареных закусок, а также некоторые виды печенья, кексы и жареные продукты могут содержать значительное количество транс-жиров. Транс-жиры могут повышать уровень "плохого" холестерина (LDL) и уменьшать уровень "хорошего" холестерина (HDL), что может увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Продукт, оказывающий положительное влияние на состояние здоровья и нормализующий баланс микрофлоры в желудочно-кишечном тракте: Пребиотики и пробиотики являются ключевыми элементами для поддержания здоровья кишечника. Пребиотики – это нерастворимые волокна, которые служат пищей для полезных бактерий в кишечнике, таких как инулин, пектин и другие волокна, содержащиеся в плодах, овощах и злаках. Пробиотики, с другой стороны, представляют собой живые микроорганизмы, такие как йогурт, кефир и ферментированные продукты, которые способствуют улучшению состава микрофлоры в кишечнике. Например, йогурт содержит бактерии, такие как Лактобактерии и Бифидобактерии, которые могут быть благоприятными для здоровья кишечника.