Question

Опишите национальные блюда марийского народа. Какие промыслы были востребованы у мужчин марийского народа в 19 веке. Опишите женский марийский национальный костюм. - Охарактеризуйте национальные музыкальные инструменты

Answer 1

Объяснение:

1. Традиционные блюда и продукты. Празднично-обрядовые блюда марийской кухни: команмелна, подкогыльо и кыравец. Экспозиция нм РМЭ. Основная традиционная пища марийцев — суп с клёцками (лашка), вареники с начинкой из мяса или творога (подкогыльо), варёная колбаса из сала или крови с крупой (сокта), шаньги, слоёные блины (команмелна), перемечи, творожные сырники (туара), отварные лепёшки (подкинде), печёные лепёшки (салмагинде).
2. Марийцы-охотники, в основном взрослые мужчины, занимались охотой обычно в зимнее время. Промышляли таких зверей, как лось, олень, медведь, куница, белка, росомаха, лисица, заяц, горностай, дикая коза, рысь, бобр, выдра, норка и др. Для охоты использовали лук и стрелы, копья, капканы, сети, яды, самострелы и все чаще - ружья.
3. Женский марийский костюм состоит из длинной холщовой рубахи ("тувыр"), служившей одновременно нательной и верхней одеждой. Платье дополняется нагрудным украшением яга, поясом ("ӱштӧ") и передником ("ончаласакыш"). Верхняя одежда – шовыр, распашной летний из белого домотканого холста кафтан.
4. Марийский народно-музыкальный инструментарий разнообразен и обширен: тўмыр (барабан), шиялтыш (свирель), сўрем пуч (праздничная труба), шўвыр (волынка), шўшпык (глиняный соловей), кўсле (гусли), ия ковыж (двухструнная скрипка).

Answer 2

Марийцы - это этническая группа, проживающая в России, в основном в Республике Марий Эл. У них есть своя уникальная культура, включая национальную кухню, традиционные промыслы, национальный костюм и музыкальные инструменты.

Национальная кухня марийского народа:

1. Чиме (или "Чимелкӱ") - это одно из основных национальных блюд марийцев. Это своеобразный хлебный пирог, который приготавливается из теста, начиненного картофелем, тыквой или мясом. Он может быть как сладким, так и соленым.

2. Кугель - это вид каши, приготавливаемой из овсяных хлопьев или пшеницы и обычно подающейся с молоком и маслом.

3. Шошпарга - это блюдо, состоящее из макаронных изделий, которые обычно тушатся с топленым маслом и сметаной.

4. Юряклак - пироги, обычно начиненные тыквой, картофелем или мясом.

5. Марийский мед - мед является важным продуктом в марийской кухне, и его используют для приготовления различных сладостей и напитков.

Промыслы марийского народа в 19 веке включали в себя рыболовство, охоту, сельское хозяйство и ремесла. Рыболовство и охота были особенно важными видами деятельности для мужчин, так как реки и леса в регионе обеспечивали богатые ресурсы для этого.

Женский марийский национальный костюм обычно включает в себя следующие элементы:

• Клешня - это длинное платье с оборками, которое носится поверх белой рубахи.
• Пантали - это широкие брюки, которые носятся под клешней.
• Намын - традиционный марийский платок, который оборачивается вокруг головы и подбородка.
• Арба - пояс, который поддерживает клешню.
• Калпак - головной убор, который носится поверх намына.

Национальные музыкальные инструменты марийского народа включают в себя:

• Шымы - струнный инструмент, напоминающий скрипку.
• Кышкыл - духовой инструмент, похожий на флейту или дудку.
• Тавкорпуш - барабан с кожаным покрытием, который используется для ритмического сопровождения музыкальных выступлений и танцев.

Марийская музыка обычно очень мелодична и имеет глубокие корни в культуре этого народа, используя инструменты и мелодии, которые передают их историю и традиции.