Question

Посмертные изменения происходящие в рыбе под влиянием микроорганизмов 1)гиперемия 2) окоченение 3) автолиз 4) гниение

Answer 1

Ответ:3) автолиз

похоже на это

Answer 2

Посмертные изменения, происходящие в рыбе под влиянием микроорганизмов, могут включать следующие процессы:

1. Гиперемия: Это увеличение кровенаполнения тканей, которое может происходить после смерти рыбы. Под воздействием микроорганизмов, среди которых наиболее распространены бактерии, ткани рыбы могут стать гиперемированными, то есть кровенаполненными и более красными.

2. Окоченение: Это процесс, при котором ткани рыбы теряют воду и становятся более плотными и жесткими. Окоченение может происходить в результате воздействия бактерий и других микроорганизмов, которые разлагают белки и другие органические вещества, приводя к дегидратации тканей.

3. Автолиз: Это процесс разложения клеток и тканей рыбы под воздействием их собственных ферментов. Автолиз начинается после смерти и прогрессирует, особенно при нарушении целостности тканей. Микроорганизмы могут ускорить автолиз, высвобождая ферменты или создавая условия, способствующие их активации.

4. Гниение: Это процесс разложения органических веществ рыбы под воздействием разнообразных микроорганизмов, включая бактерии, грибы и дрожжи. Гниение приводит к образованию неприятного запаха, изменению цвета тканей, размягчению и разрушению тканей рыбы.

Все эти процессы являются частичным или полным разложением организма рыбы после смерти и обусловлены активностью микроорганизмов, которые присутствуют в окружающей среде или могут быть уже присутствующими в тканях самой рыбы.