Question

1.Чем полезны сладкие блюда и напитки? 2. Что такое «десерт»? 3. Ассортимент десертов 4. Виды десертов 5. Что такое «цукаты»? 6. Выполнить последовательность приготовления цукатов 7.Что такое «безе» (меренги)? 8.Перечислить ассортимент сладких напитков

Answer 1

Ответ:

1.Сладкие напитки и блюда полезны тем что вкусный и питательный,а также содержат,белки,и жиры.

2.Десерт-завершающее блюда стола предназначенное для получения приятных вкусовых ощущения в конце обеда,или ужина обычно это сладкие деликатесы.

3.Ассортимент дессертов:

торты, печенья, вафли, кексы, пироги;

различные виды конфет, пастила, блюда из взбитых сливок;

сладкие фруктово-ягодные смеси (так называемые фруктовые салаты);

5.Цука́ты — сваренные дробно в сахарном или сахаропаточном сиропе плоды или их части с последующей их сушкой.

6.

Последовательность приготовления цукат.

1.Апельсины и лимоны разрезать на части.

2.Вынуть мякоть и корочку нарезать.

3.Залить водой,довести до кипения 10 мин.

4.Слить воду.

5.Снова закипететь

6.Приготовить сироп.

7.Обвалять цукаты в сахаре.

8.Оставить сушиться

7.Безе(меренге)-французское пирожное из запечённых взбитых яичных белков и сахара. Словом безе также называют кондитерский крем, приготавливаемый из тех же продуктов, что и пирожное.

8.Асортимент сладких напитков:

соки, содовые воды, компоты, кисели;

Объяснение:

(про последовательность приготовления цукат я нашла в интернете,и написала как можно короче надеюсь соидет)

Answer 2

1. Сладкие блюда и напитки полезны в умеренных количествах и при учете диетических потребностей. Они могут предоставлять следующие полезные аспекты:

   • Повышение настроения и уровня энергии благодаря углеводам и сахару.
   • Обогащение организма витаминами и минералами, находящимися в ингредиентах (например, фрукты, ягоды).
   • Удовольствие и удовлетворение вкусовых предпочтений, что способствует психологическому комфорту.
   • Социальное значение в событиях и встречах, где сладкие блюда и напитки могут украсить стол и создать атмосферу радости и праздника.

2. "Десерт" - это обычно сладкое блюдо или напиток, подаваемое после основного блюда в конце приема пищи. Десерты могут быть разнообразными и включать в себя пирожные, пудинги, мороженое, фрукты с сиропом и многое другое.

3. Ассортимент десертов включает в себя множество различных блюд и напитков. Он может варьироваться в зависимости от культуры, региона и предпочтений. Некоторые примеры ассортимента десертов включают пирожные, торты, вафли, мороженое, кексы, пудинги, шоколад, фруктовые салаты и многое другое.

4. Виды десертов могут быть разнообразными и включать в себя:

   • Пирожные и торты: Например, шоколадный торт, черничный пирог.
   • Мороженое: Различные вкусы мороженого, гельтофи.
   • Фруктовые десерты: Фруктовые салаты, компоты, ягодные десерты.
   • Конфеты: Шоколадные конфеты, жевательные конфеты и другие сладости.
   • Пудинги и кремы: Ванильный пудинг, панна котта.
   • Выпечка: Кексы, печенье, булочки.
   • Гелевые десерты: Желе, муссы.
   • Напитки: Горячий шоколад, кофейные напитки, сливочный английский чай.

5. "Цукаты" - это кусочки фруктов, обычно цитрусовых, которые консервируются в сахарном сиропе. Они используются в выпечке и кондитерских изделиях для добавления аромата и сладкости.

6. Последовательность приготовления цукатов:

   • Выберите свежие фрукты, обычно цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты).
   • Нарежьте фрукты на маленькие кусочки или полоски.
   • Отварите фрукты в сиропе из сахара и воды до мягкости.
   • Обваляйте готовые цукаты в сахарной пудре и дайте им высохнуть.

7. "Безе" или меренга - это легкое и воздушное кондитерское изделие, приготавливаемое из взбитых белков и сахара. Оно может быть хрустящим снаружи и мягким внутри. Безе часто используется для украшения тортов, пирожных и других десертов.

8. Ассортимент сладких напитков может включать в себя:

   • Газированные напитки: Кола, лимонад, газированная вода с ароматизаторами.
   • Соки: Фруктовые соки, овощные соки.
   • Кофейные напитки: Латте, капучино, мокка.
   • Чай: Черный чай, зеленый чай, фруктовые чаи.
   • Горячий шоколад: Густой шоколадный напиток.
   • Сладкие коктейли: Молочные коктейли, коктейли на основе фруктов и мороженого.
   • Алкогольные коктейли: Пина колада, мохито и др.

Запомните, что употребление сладких блюд и напитков должно быть умеренным, чтобы поддерживать здоровый образ жизни.