Question

Доказать опытным путём что в спелых фруктах содержится глюкоза

Answer 1

Необходима качественная реакция на глюкозу. При помощи этой реакции можно выявить наличие глюкозы в маленьких количествах. Результат реакции на глюкозу - вещество кирпичного цвета. Эта реакция подходит только на выявление глюкозы.1. Берём любой фрукт и выживаем сок. Добавляем к нему сначала сульфат меди -  , а потом гидрооксид натрия -   . Вот реакция: Полученный гидрооксид меди -   реагирует на глюкозу -  . 2. Полученный в пробирке раствор прогреваем. В результате прогревания гидрооксид меди -  с глюкозой  -  . Вот реакция:  - в результате этой реакции в растворе образуется осадок жёлтого цвета. Но как такового жёлтого осадка не видно, но раствор зелёного цвета. Это потому, что жёлтый осадок  ещё не смешался с синим цветом непрореагирующего  . 3. Из-за разложения   раствор приобретает кирпичный цвет. Вот реакция разложения:  . 
Это раствор доказывает, что глюкоза есть в спелых фруктах.