Question

20 баллов Составьте уравнения реакций, укажите условия их протекания, назовите органические продукты: а) взаимодействие этаналя с водородом; б) взаимодействие этановой кислоты с пропанолом-2; в) взаимодействие триолеин глицерина с водородом.

Answer 1

1) C2H4O+H2=C2H5OH (Над стрелочкой попишите никелевый катализатор. Получается этиловый спирт)
2) CH3-COOH+C3H7OH=CH3COOC3H7 + H2O (Над стрелочкой подпишите кислую среду. Получается пропилацетат)
3) C3H5(C17H33COOH)3+3H2=C3H5(C17H35COOH)3 ( Получается тристеарат глицерина)