Question

Уравнение: уксусная кислота +пропанол 2

Answer 1

5 CH3COOH + 30 C3H7OH = 20 CH3COOC3H7 + 3 H20

Answer 2

Уравнение: уксусная кислота + пропанол 2

Уравнение реакции эфирификации между уксусной кислотой (CH3COOH) и пропанолом-2 (CH3CH(OH)CH3) имеет вид:

CH3COOH + CH3CH(OH)CH3 → CH3COOCH2CH3 + H2O

В результате реакции образуется эфир уксусной кислоты и пропанола-2, также называемый пропиловым эфиром или пропил ацетатом. Это летучее вещество с фруктовым запахом, используемое в парфюмерии и косметике. Реакция эфирификации является обратимой, поэтому для ее проведения необходимо использовать катализаторы, такие как концентрированная серная кислота или сульфат цинка .

Для более подробного объяснения реакции эфирификации вы можете посмотреть этот видеоурок.