Question

Покажите уравнения реакций взаимодействия салициловой ки-слоты с этанолом и с этановой кислотой. Как используются обра-зующиеся продукты?

Answer 1

………………………………………………………

Answer 2

Салициловая кислота (2-гидроксибензойная кислота) может взаимодействовать с этанолом и этановой кислотой, образуя различные продукты. Давайте рассмотрим уравнения реакций.

1. Взаимодействие с этанолом (спиртом): Реакция эфирификации, при которой образуется эфир.

Уравнение реакции: \[ \text{C}_7\text{H}_6\text{O}_3 (\text{салициловая кислота}) + \text{C}_2\text{H}_5\text{OH} (\text{этанол}) \xrightarrow{\text{H}^+} \text{C}_9\text{H}_8\text{O}_4 (\text{этилсалицилат}) + \text{H}_2\text{O} \]

В данной реакции салициловая кислота реагирует с этанолом в присутствии катализатора (H+), образуя этилсалицилат и молекулу воды.

2. Взаимодействие с этановой кислотой: Реакция эфирного синтеза, аналогичная реакции с этанолом.

Уравнение реакции: \[ \text{C}_7\text{H}_6\text{O}_3 (\text{салициловая кислота}) + \text{CH}_3\text{COOH} (\text{этановая кислота}) \xrightarrow{\text{H}^+} \text{C}_9\text{H}_8\text{O}_4 (\text{этилсалицилат}) + \text{H}_2\text{O} \]

Здесь салициловая кислота реагирует с этановой кислотой в присутствии катализатора, образуя этилсалицилат и молекулу воды.

Использование продуктов: - Этилсалицилат — это ароматическое соединение, используемое в парфюмерии и косметической промышленности для придания запаха различным продуктам, таким как духи, лосьоны и многие другие. Он может также применяться в медицинской сфере, например, в качестве компонента в препаратах для облегчения боли и воспаления.

Эти реакции представляют собой типичные примеры использования синтеза эфиров для получения запаховых веществ и других продуктов с использованием салициловой кислоты.