Question

Що таке кислоти і нітрати

Answer 1

Кислоти - це складні речовини, які складаються з атомів Гідрогену та кислотних залишків.
Нітрати - це солі нітратної кислоти.

Answer 2

Кислоти - це хімічні сполуки, які мають здатність віддавати водневі іони у водному розчині. Кислоти мають кислий смак, змінюють колір лакмусового паперу на червоний і реагують з металами, утворюючи солі і водень. Наприклад, сірчана кислота H2SO4 реагує з цинком Zn, утворюючи сульфат цинку ZnSO4 і водень H2.

Нітрати - це солі нітратної кислоти HNO3, які містять атом азоту, зв'язаний з трьома атомами кисню. Нітрати є природними речовинами, які знаходяться в ґрунті, рослинах і навіть в нашому організмі. Нітрати використовуються як добрива, протрави, вибухові речовини і консерванти. Нітрати можуть бути корисними або шкідливими для здоров'я, залежно від їх джерела, кількості і способу перетворення в організмі. Нітрати можуть перетворюватися в нітрити і нітрозаміни, які мають канцерогенні властивості.