Question

Для омыления 26г триглицерида потребовалось 49,2 мл 20%-ного раствора гидроксида натрия(плотность 1,22 г/мл). определите формулу сложного эфира

Answer 1

Найти массу гидроксида (объем*плотность*0,2 - так как конц. 20%)

на омыление 1 моля триглицерида нужно 3 моль гидроксида
найти кол-во молей гидроксида (его массу разделить на его мол. вес ), потом эти моли разделить на три (ведь триглицерид  реаг. в соотн. 1:3). Потом 26 г разделить на получ. число - найдешь мол. вес триглицерида. Потом из этого мол. веса вычти, что можно, остаток раздели на рри и подбери R (см. приложение)