Question

Решите задачу по химии .спиртовому брожению подвергли 360 г глюкозы какая масса этанола получена если практический выход спирта 80 %

Answer 1

C6H12O6->2C2H5OH+2CO2
n=m\M
M(C6H12O6)=180 г\моль
n(C6H12O6)=360\180=2 моль
2n(C6H12O6)=n(C2H5OH)=2*2=4 моль
n практическое (C2H5OH)=4*0,8=3,2 Моль
m=n*M
M(C2H5OH)=46 г\моль
m(C2H5OH)=46*3,2=147,2 г

Answer 2

C6H12O6-----→2C2H5OH+2CO2
360 г------хг
180г-----96г х=360г×96г/180г=184г
184г------80%
хг----100% х=230г

Answer 3

Для решения этой задачи мы будем использовать химическое уравнение брожения глюкозы и знание молекулярных масс соответствующих веществ. Уравнение брожения глюкозы выглядит следующим образом:

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

Это уравнение показывает, что одна молекула глюкозы (молекулярная масса около 180 г/моль) превращается в две молекулы этанола (молекулярная масса около 46 г/моль) и две молекулы углекислого газа (молекулярная масса около 44 г/моль).

Масса глюкозы: 360 г Практический выход спирта: 80%

Мы хотим найти массу этанола, полученную из 360 г глюкозы.

1. Рассчитаем количество молекул глюкозы в 360 г:

\[ \text{Молекулы глюкозы} = \frac{\text{Масса глюкозы}}{\text{Молекулярная масса глюкозы}} \]

\[ \text{Молекулы глюкозы} = \frac{360 \, \text{г}}{180 \, \text{г/моль}} \]

\[ \text{Молекулы глюкозы} = 2 \, \text{моль} \]

2. Из уравнения брожения видно, что каждая моль глюкозы дает 2 моли этанола. Таким образом, общее количество молекул этанола:

\[ \text{Молекулы этанола} = 2 \times \text{Молекулы глюкозы} \]

\[ \text{Молекулы этанола} = 2 \times 2 \, \text{моль} = 4 \, \text{моль} \]

3. Теперь рассчитаем массу этанола:

\[ \text{Масса этанола} = \text{Молекулы этанола} \times \text{Молекулярная масса этанола} \]

\[ \text{Масса этанола} = 4 \, \text{моль} \times 46 \, \text{г/моль} \]

\[ \text{Масса этанола} = 184 \, \text{г} \]

Таким образом, при брожении 360 г глюкозы с практическим выходом спирта 80%, масса полученного этанола составит 184 г.