Question

Помогите пожалуйста дам 100 балов 1. Последовательность аминокислотных звеньев, которые связаны пептидными связями - это: третичная структура белка первичная структура белка вторичная структура белка четвертичная структура белка 2. Денатурация - частичное или полное разрушения пространственной структуры, присущей данной белковой молекуле под действием излучения, температуры, агрессивных химических веществ верно не верно 3.Биуретовой качественной реакцией на белки является: образование красного осадка при нагревании с Cu(OH)2 образование белого осадка при добавлении бромной воды образование серебряного зеркала при нагревании с аммиачным раствором Ag2O появление красно-фиолетового окрашивания при добавлении Cu(OH)2 4.7.Продуктами гидролиза белков являются: углекислый газ и вода вода и азот угарный газ и вода смесь α-аминокислот

Answer 1

Объяснение:

1. Первичная

2. Верно

3. появление красно-фиолетового окрашивания при добавлении Cu(OH)2

4.7. смесь а-аминокислот

Answer 2

Конечно, помогу разобраться с этими вопросами!

1. Последовательность аминокислотных звеньев, связанных пептидными связями, формирует первичную структуру белка. Первичная структура представляет собой упорядоченную последовательность аминокислот в полипептидной цепи.

2. Денатурация белка - это частичное или полное нарушение пространственной структуры белковой молекулы под воздействием различных факторов, таких как температура, изменение pH, химические вещества или излучение. Это приводит к потере её биологической активности.

3. Биуретовая качественная реакция на белки характеризуется образованием красного осадка при нагревании с Cu(OH)₂. Это основное свойство, используемое для определения белка в растворе.

4. Продуктами гидролиза белков являются смесь α-аминокислот. Гидролиз белка - это процесс разложения белка на составные части, преимущественно на аминокислоты, под действием воды и ферментов.

Если есть еще вопросы или нужна помощь с чем-то еще, обращайтесь!