Question

1. Какие свойства проявляют амины: а) кислотные б) основные в) амфотерные г) свойства солей. 2. Назовите соединение CH 3 ─ NH ─ C 2 H 5 : а) метиламин; б) диметиламин; в) метилэтиламин; г) диэтиламин. 3. В состав аминокислот входят функциональные группы: а) — NН 2 и— СНО; б) — NO 2 и — СООН; в) —NН 2 и —СООН; г) ─ NH и —СООН. 4. Вещество, вступающее в реакцию с метиламином: а) гидроксид натрия. б) магний. в) оксид магния. г) соляной кислотой. 5. Аминоуксусная кислота не реагирует: а) с соляной кислотой; б) с гидроксидом натрия; в) медью; г) с натрием. 6. Белки это ... : а) углеводы; б) природные биополимеры; в) сложные эфиры; г) амины. 7. Мономерами белков являются: а) аминокислоты; б) углеводы; в) жиры; г) алканы. 8. Какая из структур молекулы белка имеет спиралевидную форму: а) первичная; б) вторичная; в) третичная; г) четвертичная. 9. Укажите, что наблюдается при действии на растворы белков сульфата меди (II) и гидроксида натрия: а) выпадение белого осадка; б) выпадение черного осадка; в) красно - фиолетовое окрашивание; г) желтое окрашивание. 10. Для белков не характерна реакция: а) денатурация; б) гидролиз; в) полимеризации; г) горение. 11. Какие свойства проявляют аминокислоты: а) кислотные б) основные в) амфотерные г) свойства солей. 12. Назовите соединение CH 3 ─ NH ─ CH 3 : а) метиламин; б) диметиламин; в) метилэтиламин; г) диэтиламин. 13. В состав аминокислот входят функциональные группы: а) — NO 2 и — СООН; б) — NН 2 и— СНО; в) —NН и —СООН; г) ─ NH 2 и —СООН. 14. Вещество, вступающее в реакцию с метиламином: а) гидроксид натрия. б) магний. в) оксид магния. г) вода. 15. Аминоуксусная кислота не реагирует: а) с серной кислотой; б) с магнием; в) медью; г) с гидроксидом калия. 16. Белки это -...: а) природные полимеры; б) углеводы; в) алкены; г) сложные эфиры. 17. Структурным звеном белков являются: а) нуклеотиды; б) аминокислоты; в) глюкоза; г) амины. 18. Полипептидная цепь с определенной последовательностью остатков аминокислот характеризует: а) первичную; б) вторичную; в) третичную; г) четвертичную. 19. Укажите, что наблюдается при действии на растворы белков концентрированной азотной кислоты: а) выпадение белого осадка; б) выпадение черного осадка; в) красно - фиолетовое окрашивание; г) желтое окрашивание. 20. Белки, выполняющие каталитическую функцию называют: а) витаминами; б) ферментами; в) гормонами; г) протеинами.

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

1. Какие свойства проявляют амины:

а) кислотные б) основные в) амфотерные г) свойства солей.

2. Назовите соединение CH 3 ─ NH ─ C 2 H 5 :

а) метиламин; б) диметиламин; в) метилэтиламин; г) диэтиламин.

3. В состав аминокислот входят функциональные группы:

а) — NН 2 и— СНО; б) — NO 2 и — СООН;

в) —NН 2 и —СООН; г) ─ NH и —СООН.

4. Вещество, вступающее в реакцию с метиламином:

а) гидроксид натрия. б) магний. в) оксид магния.

г) соляной кислотой.

5. Аминоуксусная кислота не реагирует:

а) с соляной кислотой; б) с гидроксидом натрия; в) медью; г) с натрием.

6. Белки это ... :

а) углеводы; б) природные биополимеры; в) сложные эфиры; г) амины.

7. Мономерами белков являются:

а) аминокислоты; б) углеводы; в) жиры; г) алканы.

8. Какая из структур молекулы белка имеет спиралевидную форму: а)

первичная; б) вторичная; в) третичная; г) четвертичная.

9. Укажите, что наблюдается при действии на растворы белков сульфата

меди (II) и гидроксида натрия:

а) выпадение белого осадка; б) выпадение черного осадка; в) красно -

фиолетовое окрашивание; г) желтое окрашивание.

10. Для белков не характерна реакция:

а) денатурация; б) гидролиз; в) полимеризации; г) горение.

11. Какие свойства проявляют аминокислоты:

а) кислотные б) основные в) амфотерные г) свойства солей.

12. Назовите соединение CH 3 ─ NH ─ CH 3 :

а) метиламин; б) диметиламин; в) метилэтиламин; г) диэтиламин.

13. В состав аминокислот входят функциональные группы:

а) — NO 2 и — СООН; б) — NН 2 и— СНО;

в) —NН и —СООН; г) ─ NH 2 и —СООН.

14. Вещество, вступающее в реакцию с метиламином:

а) гидроксид натрия. б) магний. в) оксид магния. г) вода.

15. Аминоуксусная кислота не реагирует:

а) с серной кислотой; б) с магнием; в) медью; г) с гидроксидом калия.

16. Белки это -...:

а) природные полимеры; б) углеводы; в) алкены; г) сложные эфиры.

17. Структурным звеном белков являются:

а) нуклеотиды; б) аминокислоты; в) глюкоза; г) амины.

18. Полипептидная цепь с определенной последовательностью остатков

аминокислот характеризует:

а) первичную; б) вторичную; в) третичную; г) четвертичную.

19. Укажите, что наблюдается при действии на растворы белков

концентрированной азотной кислоты:

а) выпадение белого осадка; б) выпадение черного осадка; в) красно -

фиолетовое окрашивание; г) желтое окрашивание.

20. Белки, выполняющие каталитическую функцию называют: а)

витаминами; б) ферментами; в) гормонами; г) протеинами.

Answer 2

1. Свойства, проявляемые аминами: а) Кислотные - амины могут образовывать соли с кислотами, давая положительный ион аммония (NH4+). б) Основные - амины могут реагировать с кислотами, принимая на себя протон и образуя положительно заряженные ионы аммония (NH4+). в) Амфотерные - некоторые амины могут проявлять как кислотные, так и основные свойства, взаимодействуя как с кислотами, так и с основаниями. г) Свойства солей - амины могут образовывать соли, реагируя с кислотами и образуя положительно заряженные ионы аммония (NH4+).

2. Соединение CH3─NH─C2H5 называется диметилэтиламином.

3. В состав аминокислот входят функциональные группы: в) —NH2 (амино) и —COOH (карбоксильная).

4. Вещество, вступающее в реакцию с метиламином, это г) соляная кислота.

5. Аминоуксусная кислота не реагирует с в) медью.

6. Белки это б) природные биополимеры.

7. Мономерами белков являются а) аминокислоты.

8. Спиралевидную форму молекулы белка имеет в) вторичная структура.

9. При действии на растворы белков сульфата меди (II) и гидроксида натрия наблюдается в) красно-фиолетовое окрашивание.

10. Для белков не характерна реакция г) горение.

11. Аминокислоты проявляют свойства: а) Кислотные и в) амфотерные.

12. Соединение CH3─NH─CH3 называется метилимином.

13. В состав аминокислот входят функциональные группы: г) —NH2 (амино) и —COOH (карбоксильная).

14. Вещество, вступающее в реакцию с метиламином, это а) гидроксид натрия.

15. Аминоуксусная кислота не реагирует с в) медью.

16. Белки это - б) природные биополимеры.